Sabores do Samurai

Macarrão oriental salteado com repolho, couve-flor, brócolis, cenoura e frango, regado com molho caseiro japonês.

Arroz frito com presunto, cenoura, vagem, ovos, cebolinha e temperos orientais.

Cogumelos shimeji salteados na manteiga com molho de ostra e cebolinha.

Tradicional sopa japonesa à base de missô, com legumes da época e cebolinha.

Frango temperado com alho e gengibre. Crocante por fora e macio por dentro.

Filé de carne de porco empanado ao estilo japonês, crocante por fora e suculento por dentro.

Bolinho crocante de arroz recheado com salmão, cebolinha e temperos especiais, empanado e frito.

Peixe branco, cebola roxa, coentro e pimenta dedo-de-moça, marinados em limão.

Sashimi de salmão marinado em limão, shoyu, gergelim e dashi.

Salada japonesa refrescante de pepino em molho agridoce com gergelim.

Atum, misturado com cebola roxa, alcaparra e cebolinha, regado com limão e azeite. Servido com chips de batata.

Recheado com rúcula, tomate seco e cream cheese.

Recheado com manga, kani e pepino.

Recheado com salmão e cream cheese e uma cobertura extra de salmão.

Recheado com salmão e cream cheese.

Recheado com pele de salmão grelhada, cream cheese e molho tarê.

Recheado com pepino.

Recheado com kani.

Recheado com salmão.

Coberto com maionese de atum especial do Chef.

Coberto com Tobiko (Ovas de peixe voador).

Coberto com uma rodela de pepino e salmão com cream cheese e cebolinha.

Coberto com uma rodela de pepino e ceviche.

Recheado com salmão, coberto com cream cheese, couve crispy e molho tarê.

Recheado com salmão, coberto com cream cheese e geléia de maracujá.

Coberto com sashimi de salmão e molho especial do Chef.

Coberto com sashimi de salmão massaricado e molho especial do Chef.

Coberto com pele de salmão grelhada, cream cheese, uma fatia de limão e molho tarê.

Coberto com sashimi de atum e toque especial do Chef.

Coberto com sashimi de peixe branco e toque especial do Chef.